Sanidad alerta sobre intoxicación alimentaria por pescado fuera de canales oficiales en La Palma

Se recomienda a la población no comprar ni consumir pescado cuya procedencia sea desconocida y que no esté dentro de los canales oficiales de distribución debido a un brote de intoxicación por histamina que ha afectado a varias personas. Las autoridades de salud pública recuerdan la importancia de mantener la cadena de frío y comprar siempre en sitios regulados para evitar riesgos. Actuar siguiendo estos consejos puede ayudar a prevenir nuevas intoxicaciones alimentarias.

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